【京都市下京区】隠れ家的なお店で楽しむ本格メキシコ料理「ロティーチキン アンド ジャッキータコス」
烏丸高辻の「ロティーチキン アンド ジャッキータコス」は、京都では珍しいメキシコ料理店。京都市営地下鉄四条駅・阪急京都線烏丸駅から徒歩3分、5番出口をあがってすぐの路地裏にある隠れ家的なお店です。
「ロティーチキン アンド ジャッキータコス」の人気&看板メニューは、店名にもあるボリューム満点の「ロティサリーチキン」といろんな具材を挟みながら楽しめる「タコス」。
ロティサリーチキン
「ロティサリーチキン」とは、骨つきの鶏をまるごとオーブンで回転させながら、じっくりと焼いた料理。「ロティーチキン アンド ジャッキータコス」ではやわらかな国産のひな鶏を専用マシンでじっくりと低温調理するので、外はパリッと、中はふっくらジューシー。
ひな鶏はオリジナルブレンドのスパイスに1日漬け込んでから焼くので、表面がとても香ばしい。
ビールとの相性も抜群です。
メキシコ料理にはやっぱりコロナビールですな。
タコス
注文されてから1枚ずつ焼くというトルティーヤは、100%メキシコ産の無添加のトウモロコシ粉を使用し、コーンの風味豊か。サルサは毎日手作り。具材は素材から厳選し、野菜や豚肉などの定番のほか、季節ごとの具材も用意してくれます。
ロティサリーチキンとタコス以外にも、魅力的なメキシコ料理のメニューをたっぷりと楽しむことができます。
ランチやテイクアウト、コースも豊富にあるので、少人数から大人数まで、いろんなシーンで幅広く使えるお店です。
ロティーチキン アンド ジャッキータコス
住所/京都市下京区高辻通烏丸東入ル匂天神町642-3
電話/050-5487-1923
営業時間/ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 18:00~23:00(LO22:00、ドリンクLO22:30)
定休日/不定休
カード/可
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