【京都市中京区】3つのブランドうなぎが食べられるうなぎ専門店「うなぎ 昊」

「天空うなぎ」「坂東太郎」「筑紫金うなぎ」という天然ものを超えた3つのブランドうなぎが食べられるうなぎ専門店が京都にオープン。この3つのブランドうなぎが食べられるのはここだけですよ！

坂東太郎

天然の真アジを食べて育ち、ふんわりとした身とすっきりとした脂が特徴。
うなぎそのものの旨みが強いブランドうなぎ。
蒲焼きで食べるのがおすすめ。

筑紫金うなぎ

シャコをふんだんに食べて育ち、天然物のうなぎよりも旨みが強く、やわらかな肉質のブランドうなぎ。

天空うなぎ

真アジとシャコの両方を食べて育ち、濃厚な旨みとすっきりした脂、やわらかい肉質がたまらない、天から舞い降りた極上のうなぎ。
蒲焼きももちろん捨てがたいが白焼きもおすすめ。

3つのブランドうなぎが食せる日本で唯一の専門店

「坂東太郎」「筑紫金うなぎ」そして「天空うなぎ」の、天然ものを超えた3つのブランドうなぎが食べられるうなぎ専門店「うなぎ 昊」（「昊」と書いて「そら」と読む）。
2021年4月20日に富小路通にオープンしました。

エサづくりから関わり厳選して仕入れたうなぎを、店内で紀州備長炭を使いじっくり丁寧に焼き上げる。
さらにお米は特別ブランド米、卵は大分産の蘭王と、すべて無添加にこだわった究極のうなぎ。
それぞれ特徴のあるその味わいを、ぜひ食べくらべてみてくださいね！

うなぎ 昊

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