【京都市北区】福知山発祥のラーメン店「ラーメンふくちあん」
「ラーメンふくちあん」は福知山市に本店を構えるラーメン店。豚骨と鶏ガラを時間をかけてじっくりと煮込んで旨味を絞り出した濃厚コク旨ラーメンや「2020からあげグランプリ」で金賞を受賞した名物からあげで人気です。
福知山を代表するラーメン店「ラーメン ふくちあん」
福知山のラーメン店「ラーメン ふくちあん」の本店は、JR福知山駅から徒歩5分のほどのところにあります。地元で美味しいと評判ですが、2021年に「イオンモール北大路店」、2022年に「二条城前店」がオープンし、京都市でも食べられるようになりました。
どうでもいい話ですが、大阪には「ふくちぁんラーメン」があって少々まぎらわしい。
定番「ふくちあんラーメン」
ふくちあんのラーメンは、国産の豚骨と鶏ガラを大量に大釜でじっくり煮込み、旨味を絞り出した濃厚コク旨のスープに、コシのある自社製の麺、トロとバラの2種類のチャーシュー、海苔、ネギ、もやし、メンマ、味玉とこだわりが凝縮された濃厚コク旨ラーメン。食材にこだわり、ていねいにとられたスープは濃厚でありながらくどさを感じさせず、後味すっきりです。
シンプルさがたまらない「肉・味玉抜き」と「シンプル」
「シンプル」ラーメンは、バラチャーシューと味玉、のり抜きの、その名の通りシンプルなラーメン。
「肉・味玉抜き」は、チャーシューと味玉を抜いたラーメン。具が少ない分、麺とスープにより集中できるような気がします。お値段は驚きの520円(税別)!
「ふくちあんらーめん」、「シンプル」ラーメン、「肉・味玉抜き」、三者三様でどれも甲乙つけがたい。その日の気分でどれを食べようか、選ぶ楽しさもありますな。
ふくちあん イオンモール北大路店
イオンモール北大路店には、やわらか唐揚げ専門店「福知庵から吉 イオンモール北大路店」が併設されています。こちらも名物のからあげとお弁当をテイクアウトでき、家でも楽しめるのが嬉しい。
住所/京都市北区小山北上総町49-1 イオンモール北大路1階
電話/075-432-7510
営業時間/11:00~21:30(L.O.21:00)
カード/可
駐車場/有(イオンモール北大路)
Webサイト/https://fukuchian.jp