【京都市上京区】京都では珍しい油そばの専門店「ムジコ」
「油そば」とは、いわばスープのないラーメン。ごま油や醤油ベースのタレに麺をからめて食べる麺料理です。
似た料理に「まぜそば」がありますが、まぜそばとはもともと油そばの別名で、東京が発祥の油そばに対し、名古屋が発祥とされています。「まぜそばは油をあまりタレに使っていない」「丼の底に入ったタレを自分で混ぜる油そばに対し、まぜそばは最初からタレと麺が混ぜてある」といった違いはあるようですが、ほぼ同じものと言ってよいでしょう。
油そばは90年代後半ごろから流行し、当時何度か食べたことがありましたが、正直なところあまり美味しいと思えなかった記憶があります。その後、ブームの沈静化とともにお店も減り、長らく食べる機会がありませんでした。
近年はまぜそばのブームもあって「油そば」「まぜそば」を目にする機会が増えました。
というわけで、二条にある油そばの専門店「ムジコ」に行ってきました。
京都では珍しい油そばの専門店
JR二条駅、京都市営地下鉄二条駅から徒歩数分。千本通に面した「朝田ビル」の中にある「油そば専門店 ムジコ」は、京都では数少ない油そば専門店です。
ビルに入ってすぐ右手にはスパイスカレーの名店「240」(ニコヨン)があります。「ムジコ」は1階奥です。
メニューは定番の「油そば」のほか、「魚介出汁煮干し油そば」「生姜油そば」「自家製ラー油の痺辛油そば」の4種類。それにトッピングとサイドメニューがあります。
麺の量は小・並・大・特盛から選べ、小~大は「+0円」なのが嬉しい。
油そばはもちもちの中太麺と特製醤油ダレが油と絡み、相性抜群。これは美味しい。
サイドメニューのからあげ。このからあげがものすごく味が濃いのです。
これはビールと合いそうですな。
油そばを食べるのは実に20数年ぶりでしたが、油そばがこんなに美味しいものだと初めて知りました。当時食べたのがこの油そばだったら、油そばの虜になっていたかもしれません。
味濃いからあげももおすすめです。
油そば専門店 ムジコ
住所/京都市上京区千本通竹屋町下ル聚楽町863-25 朝田ビル 1F
電話/075-823-6083
営業時間/11:30~15:30(LO15:00)、18:00~22:30(LO22:00)
定休日/月曜日