【京都市下京区】抹茶ジュレの光沢が美しい「京都宇治抹茶 生チーズロール」

6月6日は「ロールケーキの日」。
みなさんご存知でした？

なぜ6月6日なのかというと、ロールケーキの断面が数字の6に見えることから。
そういわれて見ると、見えないこともないのか…？

京都宇治抹茶 生チーズロール

なめらかなチーズクリームを抹茶入りのふわふわスポンジで巻き、さらに表面を抹茶ジュレで包んだロールケーキ。
抹茶ジュレのコーティングによる光沢が美しい…！

北海道産とオーストラリア産を合わせたクリームチーズはとってもまろやか。
抹茶入りのスポンジと抹茶ジュレで優しく包み、抹茶のほろ苦さとチーズクリームが絶妙のハーモニーを奏でる逸品です。

「ロールケーキの日」は「6月6日」に限るわけではなく、毎月6日ということでいいようです。
毎月の「ロールケーキの日」には、美しく抹茶とチーズがハーモニーを奏でるロールケーキをぜひ♪

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