【京都市下京区】京都では珍しいタンメンの専門店「タンメンと餃子 KIBARU」

タンメンとはいためた野菜をのせ、醤油や塩ベースのスープをかけた中華そばのこと。担々麺やワンタン麺とはまったく違う食べ物です。

主に関東で食されていて関西ではあまりなじみがなく、京都でもタンメンが食べられるお店はあまり多くありません。その中で四条の「タンメンと餃子 KIBARU」は京都では珍しいタンメンの専門店です。

KIBARUに行くは四条烏丸から四条通を西へ。風情ある京町家が立ち並ぶ「膏薬辻子」（こうやくのずし）の手前です。

KIBARUの“京都タンメン”は、スープが醤油ベースの「タンメン」と、味噌ベースの「辛旨タンメン」の2種類。今回は「タンメン」を注文しました。

タンメンは、醤油ベースのスープに白菜などの具材がたっぷり。辛さ調整を「なし・標準・中辛・激辛」から選べます。

もうひとつの名物である餃子も欠かせません。今回は餃子5個とごはんでお得な「餃子セット」を発注。ごはんは小・並・大から選べます。

餃子は京都発祥の人気ラーメン店「京都北白川 ラーメン 魁力屋」の餃子のタレか、甘い味噌ダレでいただきます。

タンメンの適度な辛さと美味しい餃子でごはんがどんどん進みます。ごはんは並盛を選びましたが、大盛でも余裕だったな…

タンメンと餃子 KIBARU

住所／京都市下京区郭巨山町30
電話番号／075-211-6778
営業時間／月～木曜、日曜、祝日 11：00～23：00
　　　　　金・土曜 11：00～23：30
カード可・電子マネー可
Webサイト／https://www.instagram.com/kibaru_kyoto/